Uzený sýr se sušenými rajčaty a zeleným pepřem - 230 g

Kravský sýr (s obsahem tuku 40 %) nastrouháme nahrubo, okořeníme a balíme do plátna. Poté ho pomalu udíme 5–6 hodin v klasické udírně na třešňovém dřevě, aby získal jemnou zlatavou barvu a nasládlé aroma kouře. Kombinace sušeného rajčete a drceného zeleného pepře přináší výraznější, mírně pikantní chuť – ideální pro ty, kdo mají rádi ostřejší sýry.

Složení: přírodní zrající sýr 40% tuku v sušině, sušená rajčata, zelený pepř