Dárková kazeta

Tři druhy zavařenin od Plzáka v dárkové kazetě (3 x 180 g).

1. Pánská přesnídávka: libové maso ve skle podle tradiční receptury – plec, kýta, pečeně a líčka – je osolené, okmínované a vyvařené do jemného zlatavého rosůlku.
2. Plzákovo všechno: zavařená trojkombinace bůčku, libového masa a královské klobásy – naše vlastní „Piknik sklenička“. Každý kousek je pečlivě vyuzený a zavařený tak, aby si zachoval chuť a aroma poctivého uzení.
3. Maminčina paštika: Poctivá, rustikální, hrubomletá moravsko-česká játrová paštika, jejíž recept se u nás dědí po generace. Chuť umocňuje velké množství cibule promíchané s vepřovou kýtou, játry a libečkem.

Naše zavařeniny navazují na řemeslo, které se v Čechách a na Moravě dědilo po generace. Jsou ideální na cesty nebo jako dárek pro milovníky poctivého jídla.

Pánská přesnídávka - složení: vepřové maso (kýta, líčka, plec), sůl kamenná, kmín
Plzákovo všechno - složení: královská klobása (vepřová kýta, hovězí přední, vepřové hřbetní sádlo, silný hovězí vývar, vlastní směs koření, sůl kamenná, vepřové střívko), libové uzené, bůček, voda, sůl kamenná, E 250
Maminčina paštika - složení: vepřová plec, vepřové hřbetní sádlo, vepřová játra, silný hovězí vývar, sůl kamenná, mletý pepř, cibule, libeček